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↑岡山県倉敷市の藤山さんの清水白桃は絶品!おいしさの秘密は山にある!
南向きの山の斜面の樹で熟した清水白桃は、肉厚の果肉とジューシーな果汁が絶品!山頂にある藤山さんの白桃の樹は、群を抜いた日照量で白桃の糖度をグンとアップ!
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「間引き」は、長年の経験あってこそ、おいしい白桃に成長します。
写真は間引き前・袋掛け前の状態。 |
大玉に育つためには、日当たりのよい場所で。
写真は袋掛けした時の状態。 |
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↑岡山県倉敷市の藤山さんの愛宕梨は絶品です。なんといっても他の生産者との違いは、群を抜いた日照量。桃の樹と同じく山の上に間隔を空けて梨の樹が植えられているため、太陽の光がたっぷり。しかもその山裾には倉敷市最大の池が。その照り返しは一日中続き、梨の樹にはたっぷりの光が。
藤山さんの愛宕梨は「いつもおいしい」とご近所では評判。愛宕梨の特徴の甘さは逸品、しかもシャリシャリとした食感は噛むたびに口の中に果汁が溢れ出します。おいしいフルーツを作るための最高の環境で真心込めて育った「愛宕梨」を是非ご賞味ください。
2009年のあたご梨は予約数完売となりました。ありがとうございました【2009.12.15】
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| ■ 今年もすくすくとおいしい愛宕梨に成長しているようです。 |

真ん丸いいい形に生長しています。カラスが天敵! |

梨の木は大きな実がなるので添え木がとても重要。 |

生産者の藤山さんです。梨の作業はずっと中腰なので大変です。 |
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